アジサイの仲間 ＠いなべ市
アジサイの仲間を集めました。
この花々で 会員の方々にリラックスしていただけたら うれしいです。
アジサイは 花に解熱効果あり。葉には 有毒成分ありとも言われている。
（大葉の変わりにアジサイの葉を使って中毒というニュースがあり。しかし、葉に有毒成分があることは、まだはっきりしていない。
疑わしいものは食べるべかわず。 料理の皿には、食せる安全な物で飾るべきだと思う。季節感を出すなら かわいい一輪挿しで飾ってほしいものである。）
アジサイの仲間で アマチャの葉は、甘味料として使える。ただし生の葉ではなく 葉を発酵させる必要があり。
写真＆文 郷
