アジサイの仲間

アジサイの仲間 @いなべ市

アジサイの仲間を集めました。
この花々で 会員の方々にリラックスしていただけたら うれしいです。

アジサイは 花に解熱効果あり。葉には 有毒成分ありとも言われている。

(大葉の変わりにアジサイの葉を使って中毒というニュースがあり。しかし、葉に有毒成分があることは、まだはっきりしていない。
疑わしいものは食べるべかわず。 料理の皿には、食せる安全な物で飾るべきだと思う。季節感を出すなら かわいい一輪挿しで飾ってほしいものである。)

アジサイの仲間で アマチャの葉は、甘味料として使える。ただし生の葉ではなく 葉を発酵させる必要があり。

写真&文 郷

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