果実を乾燥させたものを使う。霜が下りた後で採取するといいとか
生薬名 山梔子（サンシン）
黄連解毒湯、竜胆瀉肝湯、温清飲、五淋散などの漢方方剤に使われている。
消炎、利胆、止血などの効果がありとか。
食用の黄色の着色料としても使われる。
お正月の料理（栗きんとん）に使ってください。きれいな黄色になります。
また たくあん漬けなどに使うときれいな黄色になります。
写真・文 郷。
保護中: 令和7年度 学校薬剤師講習会【ハイブリッド開催】ー資料についてー
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１．日 時 令和７年４月１３日（日）１３：２０～１６：３０【WEB併用・ハイブリッド開催】 ２．内 容 （１）三重県教育委員会からの連絡事項 三重県教育委員会事務局 （２）「大規模災害被災地の学校薬剤師の役割」公益社
１．日 時 令和７年４月１３日（日）９：３０～１２：００ ２．場 所 津市島崎町311 三重県薬剤師会会館 3Ｆ大会議室 ３．研修内容 ①学校薬剤師活動について 9：30～10：00 ・学校薬剤師としての心
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