クチナシ(アカネ科）＠いなべ市
果実を乾燥させたものを使う。霜が下りた後で採取するといいとか
生薬名 山梔子（サンシン）
黄連解毒湯、竜胆瀉肝湯、温清飲、五淋散などの漢方方剤に使われている。
消炎、利胆、止血などの効果がありとか。
食用の黄色の着色料としても使われる。
お正月の料理（栗きんとん）に使ってください。きれいな黄色になります。
また たくあん漬けなどに使うときれいな黄色になります。
写真・文 郷。
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申込が定員に達しましたので、申し込みを締め切りました。 たくさんの方に、お申込みいただき、ありがとうございました。 本研修会は、平成27年度から薬局の薬剤師を対象に在宅中心静脈栄養用輸液等の無菌製剤処
令和6年度在宅医療基礎研修会（フィジカルアセスメント研修会（中級編））を開催しますのでご案内します。 日時：令和6年7月28日（日）10：00～11：40 開催方法：ZoomによるWEB配信 申込期限：7月19日（金）
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