難(ﾅﾝ）を 転(テン）じることにあやかり、縁起物とされています。
お正月のいけばなに、いいですね。
果実には 鎮咳作用があるため 咳止めに利用されます。
白い実のものもあるが効き目には差がないとか。
葉には防腐作用があります。
赤飯・魚料理などに利用されているのは、その効果を期待したものでしょう。
写真 文 担当 郷
保護中: 令和6年度 医療・介護保険委員会研修会ー資料についてー
2024年11月28日
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